No alcanza la temperatura objetivo
Un circuito que rinde menos, el exceso de producto o una ventilación obstruida alargan el abatimiento. Use recipientes poco profundos y deje espacio entre bandejas.
Abatidores de temperatura Lainox con avería: atención técnica en Guadalajara.
Si su abatidor Lainox da problemas, un técnico acude a su domicilio, le explica la avería y le propone la reparación.
Visita de un técnico especializado en abatidores de temperatura Lainox a su negocio: diagnóstico in situ, presupuesto claro y reparación con garantía escrita.
A domicilioEl técnico acude a su casa o negocio en Guadalajara y provincia.
Una sola centralSu aviso se gestiona desde una única central.
Garantía escritaToda reparación se entrega con garantía por escrito.
Fallos típicos de abatidores de temperatura Lainox.
El abatidor no congela
Cuando refrigera pero no congela, el equipo se queda corto de potencia. Anote la temperatura alcanzada y el tiempo de ciclo para el diagnóstico.
Se oye un zumbido sin que enfríe
Un zumbido sin frío suele apuntar a un problema eléctrico o mecánico del grupo. Desconecte el equipo si no arranca tras unos minutos y avísenos.
Componentes que suelen fallar
- Panel de mandosPermite elegir ciclos por tiempo o por sonda; si falla, no se puede programar el equipo.
- CondensadorExpulsa el calor retirado del producto; con polvo o grasa, el equipo pierde rendimiento y entra en alarma.
- Sistema de desescarcheSi no actúa, el hielo tapa el evaporador y el abatimiento se alarga.
Prevención sencilla
- Limpie y desinfecte la sonda pincho tras cada uso y guárdela en su soporte sin doblar el cable.
- Al acabar el día, limpie el interior y deje la puerta entreabierta si el manual lo recomienda para evitar humedad.
Hasta dónde revisar
Sus comprobaciones deben quedarse en lo externo: selección de programa, toma de corriente, diferencial y limpieza autorizada. Nunca puentee seguridades ni manipule componentes interiores. Si algo echa humo o gotea, apague y desconecte.
Guadalajara en cifras: hogares, clima y abatidores de temperatura
Con un 37,5 % de viviendas refrigeradas, Guadalajara se sitúa claramente por debajo del promedio nacional del 49,6 %. Cuando el termómetro ronda los 29,7 °C de máxima media en julio (Molina de Aragón), una rejilla sucia o un ventilador débil se notan enseguida.
La hostelería de Guadalajara y su provincia trabaja con equipos que funcionan muchas horas al día, a menudo los siete días de la semana.
Cifras: AEMET, valores climatológicos normales 1981-2010 (Molina de Aragón); INE, Encuesta de Características Esenciales de la Población y las Viviendas 2021.
- Máxima media de julio
- 29,7 °C
- Viviendas con refrigeración
- 37,5 %
Códigos de error recogidos en la documentación del fabricante.
Cada aviso corresponde al modelo y manual indicado; en otras gamas puede significar algo distinto.
| Aviso | Significado | Qué puede comprobar |
|---|---|---|
SONDA CÁMARA | Fallo de la sonda de cámara; altera o impide el control de los ciclos.Lainox Zoom, armarios con la tabla de alarmas descrita para esta gama. | Anote el mensaje visible y observe si el equipo ha dejado de funcionar. No abra la carcasa ni manipule sensores, cables o conexiones. |
SONDA EVAPORADOR | Fallo de la sonda del evaporador.Lainox Zoom, armarios con la tabla de alarmas descrita para esta gama. | Anote el mensaje visible y observe si el equipo ha dejado de funcionar. No abra la carcasa ni manipule sensores, cables o conexiones. |
SONDA AGUJÓN | Fallo de la sonda de núcleo; un ciclo por temperatura puede pasar a control por tiempo.Lainox Zoom, armarios con la tabla de alarmas descrita para esta gama. | Observe el mensaje y no manipule la sonda ni sus conexiones. |
ALTA PRESIÓN | Alarma de alta presión; en versiones trifásicas también puede corresponder a la protección térmica del compresor.Lainox Zoom, armarios con la tabla de alarmas descrita para esta gama. En modelos 1ph: alta presión; en modelos 3ph: alta presión o térmica del compresor. | Detenga el uso y observe la ventilación exterior sin abrir paneles. |
ALARMA COMUNICACIÓN | Fallo entre la interfaz de usuario y el módulo de control; las salidas se desactivan.Lainox Zoom, armarios con la tabla de alarmas descrita para esta gama. | Anote el mensaje visible y observe si el equipo ha dejado de funcionar. No abra la carcasa ni manipule sensores, cables o conexiones. |
Alarma sonda cámara | Fallo de la sonda de cámara; ciertos ciclos cambian su forma de control.Lainox Zoom, celdas descritas en la sección ALLARMI CELLE ZOOM. | Anote el mensaje y observe el estado del ciclo sin abrir paneles ni manipular sondas o el circuito frigorífico. |
Alarma sonda evaporador | Fallo de la sonda del evaporador.Lainox Zoom, celdas descritas en la sección ALLARMI CELLE ZOOM. | Anote el mensaje y observe el estado del ciclo sin abrir paneles ni manipular sondas o el circuito frigorífico. |
Alarma sonda aguja | Fallo de la sonda de núcleo; un ciclo por temperatura pasa a tiempo.Lainox Zoom, celdas descritas en la sección ALLARMI CELLE ZOOM. | Anote el mensaje y observe el estado del ciclo sin abrir paneles ni manipular sondas o el circuito frigorífico. |
Alarma presostato HP | Activación del presostato de alta presión; el ciclo se detiene.Lainox Zoom, celdas descritas en la sección ALLARMI CELLE ZOOM. | Anote el mensaje y observe el estado del ciclo sin abrir paneles ni manipular sondas o el circuito frigorífico. |
Alarma presostato LP | Activación del presostato de baja presión; el ciclo se detiene.Lainox Zoom, celdas descritas en la sección ALLARMI CELLE ZOOM. | Anote el mensaje y observe el estado del ciclo sin abrir paneles ni manipular sondas o el circuito frigorífico. |
Alarma térmica compresor | Actuación de la protección térmica del compresor; el ciclo se detiene.Lainox Zoom, celdas descritas en la sección ALLARMI CELLE ZOOM. Solo modelos que incorporan esta protección. | Anote el mensaje y observe el estado del ciclo sin abrir paneles ni manipular sondas o el circuito frigorífico. |
Alarma termostato de seguridad | Actuación del termostato de seguridad; se desactivan compresor, ventiladores y calentamiento.Lainox Zoom, celdas descritas en la sección ALLARMI CELLE ZOOM. | Anote el mensaje y observe el estado del ciclo sin abrir paneles ni manipular sondas o el circuito frigorífico. |
RTC | Incidencia del reloj: no registra correctamente fecha y hora de las alarmas.Lainox Zoom, armarios con la tabla de alarmas descrita para esta gama. | Compruebe y ajuste fecha y hora desde las opciones de usuario. |
PUERTA ABIERTA | Puerta abierta; se desactivan las salidas salvo luz y alarma.Lainox Zoom, armarios con la tabla de alarmas descrita para esta gama. | Compruebe que las bandejas no impiden el cierre y cierre la puerta sin forzar. |
ALTA TEMPERATURA | Alarma HACCP de temperatura máxima.Lainox Zoom, armarios con la tabla de alarmas descrita para esta gama. | Observe la temperatura indicada, el cierre de la puerta y el registro del ciclo. |
BAJA TEMPERATURA | Alarma HACCP de temperatura mínima.Lainox Zoom, armarios con la tabla de alarmas descrita para esta gama. | Observe la temperatura y la consigna de usuario sin modificar parámetros de servicio. |
DURACIÓN DEL CICLO | El abatimiento o la congelación no termina dentro del tiempo máximo.Lainox Zoom, armarios con la tabla de alarmas descrita para esta gama. | Revise en la pantalla el ciclo y la carga introducida, sin ampliar límites de seguridad. |
POWER FAILURE | Interrupción de alimentación registrada como alarma HACCP.Lainox Zoom, armarios con la tabla de alarmas descrita para esta gama. | Compruebe la estabilidad del suministro y revise el registro del ciclo. |
INS AGUJÓN SANITIZACIÓN | Incidencia de inserción de la sonda durante sanitización; se interrumpe el ciclo.Lainox Zoom, armarios con la tabla de alarmas descrita para esta gama. | Con el equipo en condiciones seguras, compruebe la colocación de la sonda siguiendo el procedimiento de usuario. |
DURACIÓN SANITIZACIÓN | La primera fase de sanitización no termina en el plazo máximo y el ciclo se interrumpe.Lainox Zoom, armarios con la tabla de alarmas descrita para esta gama. | Observe la fase y el mensaje sin ampliar los límites del proceso. |
INS AGUJÓN | La sonda no está introducida; un ciclo por temperatura cambia a tiempo.Lainox Zoom, armarios con la tabla de alarmas descrita para esta gama. | Compruebe la colocación de la sonda conforme al procedimiento de usuario, sin forzarla. |
Alarma alta temperatura durante la conservación | Temperatura por encima del umbral durante el intervalo configurado; queda registrada en HACCP.Lainox Zoom, celdas descritas en la sección ALLARMI CELLE ZOOM. | Revise temperatura, cierre de puerta y registro del ciclo, sin cambiar parámetros de servicio. |
Alarma baja temperatura durante la conservación | Temperatura por debajo del umbral durante el intervalo configurado; queda registrada en HACCP.Lainox Zoom, celdas descritas en la sección ALLARMI CELLE ZOOM. | Revise temperatura, consigna de usuario y registro del ciclo. |
Alarma puerta abierta | La puerta permanece abierta y se detiene el compresor tras el retraso previsto.Lainox Zoom, celdas descritas en la sección ALLARMI CELLE ZOOM. | Retire cualquier bandeja que impida el cierre y cierre sin forzar. |
Alarma fallo de alimentación | Una interrupción de suministro afecta al ciclo, que puede reanudarse al volver la alimentación.Lainox Zoom, celdas descritas en la sección ALLARMI CELLE ZOOM. | Compruebe si el suministro es estable y revise el estado del proceso. |
Si continúa tras la comprobación, pida un técnico. 949 94 25 36
Documentación consultada
- Lainox Zoom — alarmas de armarios y celdas
Así se organiza la reparación en Guadalajara.
Su llamada
Explíquenos qué síntomas nota y en qué momento aparecen.
Contacto del técnico
Quien va a atenderle le llama para acordar juntos la visita.
Diagnóstico en domicilio
Con el aparato delante determina la avería y le pasa el presupuesto.
Arreglo con garantía
Si le parece bien, se hace la reparación, se comprueba y se firma la garantía.
Abatidores de temperatura Lainox: preguntas
¿Qué abatidores de temperatura Lainox tienen atención técnica?
Hay atención técnica si su abatidor Lainox es de alguna de estas clases: Zoom Evolution: celdas, Chilly, Plug-In y versiones con patas, Zoom Evolution: armarios.
¿ALTA PRESIÓN significa lo mismo en todos los armarios Zoom?
La tabla distingue versiones: en monofásicos indica alta presión; en trifásicos puede indicar alta presión o protección térmica del compresor. No rearme ni anule protecciones; requiere diagnóstico.
¿Un ciclo por tiempo sustituye la medición de la sonda de un abatidor Zoom?
No. Ante ciertos fallos de sonda, Zoom puede continuar o cambiar a un ciclo por tiempo. Esa continuidad no acredita que el alimento alcance la temperatura requerida. Detenga el uso del proceso afectado y solicite asistencia.
¿Por qué el abatidor refrigera pero no congela?
La congelación rápida exige más potencia; un condensador sucio o una fuga pequeña se notan antes en ese ciclo.
¿Por qué mi abatidor tarda más que antes?
Las causas habituales son un condensador sucio, ventiladores que pierden fuerza o una carga excesiva. También puede faltar refrigerante por una fuga.
¿Cuándo debo dejar de usar el aparato?
Cuando haya riesgo eléctrico o de fuga: protecciones que saltan, cable dañado, chispas o charcos. Apáguelo y desconéctelo de la red. Si es un aparato de gas y huele a gas, cierre la llave, ventile sin tocar interruptores y llame a urgencias de la distribuidora.
¿Es el servicio técnico oficial Lainox?
No. Trabajamos como plataforma de reparación: su aviso lo atiende un técnico colaborador independiente, sin vinculación con Lainox. Para averías en garantía, acuda al vendedor o al servicio oficial del fabricante. Fuera de ese periodo, puede escoger el servicio técnico que quiera, algo que impulsa la Directiva (UE) 2024/1799 sobre el derecho a reparar.
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