# Central de averías para su horno industrial Rational en Guadalajara.

Reparación de hornos industriales Rational allí donde están instalados, sin traslados. El técnico le explica el fallo y el coste antes de empezar y prueba el equipo al terminar.

Teléfono: 949 94 25 36 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Rational.
Tipos con atención técnica: iHexagon; iCombi Pro, iCombi Classic.

## Averías habituales
### Pierde agua por la puerta
Los charcos en la cocina son un riesgo para el personal. Retire el agua cuanto antes y fíjese en si sale por delante, por debajo o por la parte trasera, porque cada zona apunta a una causa distinta.

### Escapa vapor por la puerta
Una puerta que no ajusta deja salir calor y humedad, y el horno lo compensa trabajando más. Observe por dónde escapa el vapor y evite cerrarla de golpe.

### El ventilador gira lento o se para
Cuando el aire no circula, unas piezas se queman y otras quedan crudas. No ponga en marcha el horno de nuevo hasta revisarlo: un motor bloqueado puede calentarse y dañar más componentes.

## Qué revisa el técnico
- **Encendido y válvula de gas**: Gestionan el paso de gas y la detección de llama, y su avería provoca bloqueos de encendido repetidos.
- **Sondas de cámara y de corazón**: Determinan cuándo está listo el producto, y una sonda dañada da piezas cortas de cocción o pasadas.
- **Resistencias y quemadores**: Son la fuente de calor de la cámara; si uno falla, el horno tarda en subir o no alcanza la consigna.

## Guadalajara: datos que influyen
La cal es una de las causas silenciosas de avería: se deposita poco a poco y reduce el rendimiento antes de provocar el fallo.

La hostelería de Guadalajara y su provincia trabaja con equipos que funcionan muchas horas al día, a menudo los siete días de la semana.




## Códigos y avisos documentados
El significado depende del modelo y del control del aparato: no aplique estas tablas a otras gamas.

| Aviso | Significado | Qué puede comprobar |
| --- | --- | --- |
| Service (E) 10 | Fallo del mecanismo SC. (iCombi Classic de suelo, edición GB de 60 páginas, apartado 13.3.1. No extrapolar a iVario, iHexagon ni revisiones diferentes.) | Anote el mensaje completo. No abra la carcasa ni manipule componentes internos. |
| Service (E) 11 | Fallo de entrada de agua al generador. (iCombi Classic de suelo, edición GB de 60 páginas, apartado 13.3.1. No extrapolar a iVario, iHexagon ni revisiones diferentes.) | Compruebe el suministro y la llave de agua; observe si la manguera exterior accesible está doblada. |
| Service (E) 12 | Medición incorrecta del volumen de agua. (iCombi Classic de suelo, edición GB de 60 páginas, apartado 13.3.1. No extrapolar a iVario, iHexagon ni revisiones diferentes.) | Anote el mensaje completo. No abra la carcasa ni manipule componentes internos. |
| Service (E) 13 | Detección incorrecta del nivel de agua. (iCombi Classic de suelo, edición GB de 60 páginas, apartado 13.3.1. No extrapolar a iVario, iHexagon ni revisiones diferentes.) | Anote el mensaje completo. No abra la carcasa ni manipule componentes internos. |
| Service (E) 20.8 | Fallo de sonda del generador. (iCombi Classic de suelo, edición GB de 60 páginas, apartado 13.3.1. No extrapolar a iVario, iHexagon ni revisiones diferentes.) | Anote el mensaje completo. No abra la carcasa ni manipule componentes internos. |
| Service (E) 42.1 | Fallo de suministro de agua. (iCombi Classic de suelo, edición GB de 60 páginas, apartado 13.3.1. No extrapolar a iVario, iHexagon ni revisiones diferentes.) | Compruebe el suministro y la llave de agua; observe si la manguera exterior accesible está doblada. |
| Service (E) 43.1 | La entrada interna de agua no cierra. (iCombi Classic de suelo, edición GB de 60 páginas, apartado 13.3.1. No extrapolar a iVario, iHexagon ni revisiones diferentes.) | Suspenda el uso y cierre el agua si puede hacerlo con seguridad. No toque conexiones mojadas. |

Fuentes del fabricante:
- [Rational: iCombi Classic, equipos de suelo, instrucciones GB](https://www.rational-online.com/media/downloads/en-gb/manuals/20-162-rational-original-instructions-icombi-classic-floor-units-en-uk.pdf)

## Preguntas frecuentes
### ¿Qué hornos industriales Rational tienen atención técnica?
Hay atención técnica si su horno industrial Rational es de alguna de estas clases: iHexagon; iCombi Pro, iCombi Classic.

### ¿Qué hago si el horno de gas no enciende?
Si nota olor a gas, cierre la llave, ventile, no accione interruptores y llame a urgencias de la distribuidora. Si no huele, anote el aviso y llámenos.

### ¿Hay atención técnica también para hornos de panadería y pastelería?
Claro. Los hornos de obrador tienen sus propias exigencias de humedad y temperatura, y el diagnóstico se hace en el propio local.

### ¿Qué hago si aparece un código que no está en la lista?
Las codificaciones varían entre series, por lo que no conviene deducirlo de otra tabla. Si continúa, el técnico lo interpretará durante la revisión.

### ¿Es el servicio técnico oficial Rational?
No. Gestionamos avisos de reparación que atienden técnicos colaboradores independientes; no tenemos relación con Rational. Mientras el aparato esté en garantía, lo indicado es acudir al vendedor o a la red oficial del fabricante. Después, usted elige quién lo repara, y la Directiva europea del derecho a reparar (2024/1799) favorece la reparación por talleres independientes.