Cafeteras profesionales Promac
Green y Green Plus, Versiones Compact y Tall; Club PU y PU/S, Club ME; Kryo 65 AT/ST y Evo 65 OD, MD 75 y MD Club.
- No sale café por un grupoPuede haber una electroválvula de grupo atascada, una ducha obstruida o cal en el circuito. Compruebe que la llave de agua de la máquina está abierta y que el manómetro marca presión.
- El manómetro marca poca presiónSuele fallar el presostato, la resistencia o un contactor, o bien hay una fuga de vapor. No manipule la válvula de seguridad y anote la presión que indica la aguja.
- La cafetera pierde agua por dentroPuede haber una fuga en un racor, una válvula que descarga o un desagüe obstruido. Compruebe que la bandeja y su tubo de desagüe no están atascados.
- La cafetera vibra al servirSuele deberse a una bomba gastada, a poca presión de agua de entrada o a un filtro obstruido. Compruebe que la llave de agua está abierta del todo.
Dónde buscamos la avería
- PresostatoRegula la presión de la caldera encendiendo y apagando la resistencia; desajustado, la presión sube o baja demasiado.
- Caldera y resistenciaCalientan el agua y generan el vapor; con cal o una resistencia gastada, la máquina pierde presión y temperatura.
- Juntas y duchas de grupoSellan el portafiltros y reparten el agua sobre el café; gastadas, gotean y la extracción sale irregular.