Cafeteras profesionales Simonelli
Prontobar Silent, Prontobar Touch; GX, MDJ y MDXS, Duo y Viva Grinder; Oscar y Oscar Mood, Musica; Appia Viva y Appia Life, Nuova Aurelia y Aurelia Wave.
- La lanza de vapor sale flojaAbra un momento el vapor para purgar y limpie la lanza con cuidado de no quemarse. Si el vapor sigue flojo, la caldera no llega a presión o la cal ha estrechado los conductos de vapor.
- Hay agua en la bandeja sin usarlaUna pérdida interna puede dañar la electrónica y la bomba. Apague la máquina si el agua sale por la base y avísenos.
- Un grupo no echa caféPruebe los demás grupos, mire la aguja del manómetro y confirme que el grifo de alimentación está abierto. Si solo falla uno, lo habitual es una electroválvula atascada o una ducha obstruida por cal.
- El molino se atasca o hace ruidoCon el molino desenchufado, retire el grano de la tolva sin meter herramientas. Suelen influir unas muelas desgastadas, café apelmazado o un motor recalentado.
Qué revisa el técnico
- Juntas y duchas de grupoSi se gastan, el portafiltros gotea y el café sale desigual.
- Dosificador volumétricoCuenta el caudal para programar las dosis, y su avería se traduce en tazas que rebosan o se quedan cortas.
- Válvulas de seguridad y antivacíoLiberan presión en caso de exceso y evitan la succión al enfriarse, y su manipulación corresponde solo al técnico.